晚上可以吃甜酒冲鸡蛋吗

可以，但应该少吃，避免消化不良。

营养价值：

1、富含蛋白质及多种营养物质；

2、帮助消化、增进食欲。

原料：清水、甜酒、白砂糖、鸡蛋、枸杞。

步骤：

1、向锅中加入适量清水直至煮沸，接着调到小火继续煮三分钟；

2、向锅中放入适量鲜嫩甜酒，甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密；

3、依据个人口味放入白砂糖；

4、将鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中；

5、鸡蛋快熟时放入枸杞，三分钟后盛出即可。