筒子骨怎么烧

筒子骨的烧法有很多，比如：

一、原料：筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。

二、做法：

1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干；

2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；

3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮两小时，盛起前加盐调味即可。