听说面粉还可以煮粥怎么煮的啊
2024-10-10 06:57:44
材料小麦面粉适量鸡蛋适量
方法/步骤
1、先在电饭锅里加入适量的水,通电烧开;
2、等待水开的时候,往一个干净的碗里加入适量的小麦面粉,再加入适量的水,用筷子搅拌成较为黏稠的状态,注意此时千万不能像浆糊那样,稀稀的就好;
3、等水烧开了,将搅拌好的面粉水倒进锅里,边到边用勺子搅拌,防止糊锅,倒完以后,等待再次烧开;
4、等待烧开的时候,取两个鸡蛋,磕在碗里,搅拌均匀;
5、锅再次烧开了,开始往里面撒鸡蛋了,就是让鸡蛋成为蛋花的形状;
6、然后继续烧,因为煮的时间越长越好喝,为了防止溢出来,可以不盖锅盖,接下来把洗好的菠菜切的细细的;
7、等到觉得差不多了,把切好的菠菜撒入锅内断电,盖盖子,等开锅再放入适量的盐,饭就做好了。
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