榴莲在高温路上会不会坏

1、榴莲在高温路上会坏。

2、榴莲在高温环境中，内部是很容易就滋生出细菌的，而且水分的流失也会加快，里面的蛋白质、维生素等营养物质都会流失，还会出现变味、发酸等变质的情况。如果是已经成熟的流量，在高温路上的时间最好是不超过2个小时，打开之后，最好是在2小时内吃完，2小时内的榴莲在口感和营养上都是很棒的。

3、有时候将榴莲放在车里面，就会忘记拿，就会遭暴晒一次。车毕竟是密闭空间，温度升高得是非常的快，会快速的被催熟，会很容易变质。

放在车里面的榴莲是否能吃，就凑近了闻一闻，看有没有异味，再用手捏一下，看有没有Q弹的感觉，没有腐烂，没有霉点的情况是可以吃的。