提拉米苏和巧克力有什么区别
2024-10-10 08:08:14
提拉米苏与巧克力区别如下:
提拉米苏:是意大利式蛋糕,外貌绚丽、姿态娇媚。是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士为主要材料,以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加咖啡、可可粉等元素。口感香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。
巧克力:是以可可浆,可可脂为主原料制成的甜食。口感细腻甜美,具有浓郁的香气。巧克力可直接食用,可用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小,发热多,味甜可口。巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物巧克力。
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