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桃酥怎么用黄油做

2024-10-10 08:40:07

材料:黄油110克、砂糖150克、小苏打3分之2小勺、水40毫升、低筋面粉200克、100克核桃肉、30克蛋黄。

步骤:

1、将黄油和砂糖放在一起搅拌,搅拌均匀之后加小苏打粉和水进去继续搅拌;

2、加200克面粉进去继续搅拌均匀;

3、在案板上放100克面粉,将搅拌好的面糊加进去揉成面团;

4、核桃肉切碎后加入面团揉和均匀,分成16个左右用手搓圆后排列在烤盘里,用手掌一个个压平并刷上蛋黄;

5、放入烤箱设定200度的温度烤18-20分钟。

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