四川泡鸡脚的做法
2024-10-10 12:39:44
四川泡鸡爪的做法:
1、鸡爪洗净,放入开水中煮五分钟,然后过凉水,备用;
2、干辣椒剪成小段,姜、蒜切末,葱切段;
3、准备一坛凉开水,备用;
4、泡坛水里加入适量鸡精、盐、白醋调味;
5、泡坛水里加入辣椒、花椒、蒜、姜末、葱;
6、泡坛水里放入鸡爪,泡三到五个小时即可。
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