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水煮麻虾怎么做

2024-10-10 13:36:35

所需食材:葱、姜、大虾、盐、鸡精、酱油。

制作方法:

1、把大虾洗净、葱切成碎块备用;

2、铁锅烧热,放入适量花生油烧至七八成热,放入花椒煸出香味,然后把花椒挑出倒掉;

3、放入葱花煸出葱香味;

4、然后放入少量酱油和大虾,炒一会儿虾后,再加一些水;

5、等虾变成黄色时放入盐、鸡精调味,要咸淡适宜;

6、煮好虾后再准备一份蘸料,把酱油、香油、糖一起加在小碟子里拌匀,扒好虾后蘸着酱实用即可。

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