谁知道兔子炖鸡怎么做好吃

主料：兔子，鸡肉。

辅料：甜面酱，料酒，鸡精，盐，葱花，水。

1、鸡肉飞水；

2、兔肉飞水；

3、锅内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒，炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒；

4、加水开始炖，汤汁炖汁到三分之一；

5、加入鸡精，盐翻炒出锅。