柿饼怎么做菜六个步骤详细

有以下做法：

百合柿饼鸽蛋：

食材：鸽蛋、百合、柿饼、冰糖。

做法：

1、百合洗净；

2、鸽蛋煮熟去壳；

3、锅内加清水适量，大火煮沸后加入百合、鸽蛋和柿饼；

4、文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可。

黑木耳柿饼汤：

食材：木耳、柿饼、红糖。

做法：

1、黑木耳洗净；

2、柿饼去蒂；

3、黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；

4、转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待自然冷却后食用即可。

柿饼粥：

食材：粳米、柿饼、冰糖。

做法：

1、柿饼洗净，切成1厘米的小丁；

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3、锅中加入1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入；

4、用大火烧沸，改用小火熬煮成粥；

5、粥内加冰糖调味，焖煮五分钟即可盛起食用。