食用八爪鱼需要去除其吸盘吗

原因：八爪鱼的吸盘中含有较多细菌，普通清洗难以消除，食用吸盘不利于身体健康，尤其食用生八爪鱼时，留有吸盘容易使口腔受到损害。

关于八爪鱼的信息：八爪鱼又名章鱼，是一种软体动物，从头足纲软体动物中进化而来。章鱼是一种敏感动物，它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的，包括中枢神经和周围神经两部分，而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。它的感觉器官中最发达的是眼，眼睛的构造很复杂，前面有角膜，周围有巩膜，还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。