生姜蜂蜜水做法及作用都有哪些

生姜10克，蜂蜜一勺

1、约十公克的姜磨成糊状；

2、把姜糊放入玻璃杯里；

3、注入滚烫的热开水；

4、加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。

作用：

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

注意：

生姜不宜在夜间食用，其姜酚刺激肠道蠕动白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。