生吃三文鱼怎么洗

有以下三种方法:

1、用碱性水洗后马上放在冰块上(如果等会食用还需要用保鲜膜包好尽量保证少氧化变质)。

2、需要先用水洗，再撒点盐，放半小时后，用醋洗一下，然后冷冻一个晚上再食用。

3、先在淡盐水中浸泡10分钟，然后用冷开水冲一下，便可食用。