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什么鱼简单好做还好吃

2024-10-10 22:19:07

炸鱼块,做法简单又好吃;

食材:鱼一条、料酒、姜、红辣椒、十三香、淀粉、食用各油适量;

方法步骤:

1、将鱼洗干净切成小块;

2、放入料酒,适量盐,再放入姜丝,红辣椒,十三香,用筷子搅拌均匀,腌制两小时;

3、鱼块腌好后,将姜和红辣椒拣出来不要,放入少量淀粉,搅拌均匀;

4、锅内放油,油热后将鱼块放入,中火慢慢炸;

5、炸至两面金黄色,捞出来装盘即可。

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