什么是餐酒

餐酒，是搭配一些简单西餐和法式菜系的普通葡萄酒。因为出众口感和酒桌上主菜搭配，不太注重年份选择，重视酒品和菜品合二为一，单宁清香，口感出色。

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

餐酒有果香味。度数为12度到14度左右。在法国几乎所有产区都出产自己的餐酒，但是又根据各自葡萄品种，有很多不同分支。以哈诺产区最为有名。市面上2008年和2009年份的餐酒销售为主，很多产区餐酒都有自己内地的销售公司。