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什么人不能喝鲫鱼汤

2024-10-11 01:55:06

1、皮肤病患者,由风热邪侵肌肤所引起,故应忌食荤腥发物,如鲫鱼等,若食用鲫鱼类荤腥物则会助热化火,助长邪毒,加重病情,鲫鱼类荤腥之物所含特异蛋白,人体吸收后可引起过敏反应,引起或加重瘙痒;

2、过敏性紫癜患者,鲫鱼属蛋白类食物,食用后将产生挥发性含氮物质,挥发性还原物质以及组织胺等,易引起过敏反应,使皮层毛细血管产生炎症改变,管壁通透性增高,引起渗出性出血或水肿,形成紫癜,故过敏性紫癜患者应忌食鲫鱼;

3、痛风患者,痛风主要原因为蛋白质中嘌呤代谢失调,使血液中尿酸含量增高,尿酸盐达到一定浓度时沉积关节,软组织,软骨以及肾脏等组织内,产生多种临床症状,血液中嘌呤一部分来自鳝鱼,鲫鱼富含嘌呤物质,故应忌食,避免痛风加重;

4、痈患者,鲫鱼富含脂肪以及高蛋白,不易消化吸收,痈患者因抵抗力低下所致应忌食鲫鱼,否则将影响脾胃功能,使病情加重。

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