烧烤为什么要涂油

不加油容易焦。不加油料撒上不会沾。不加油烤得会很硬。

最主要的是清洗烤网，每次使用烤炉前后都该清洁烤炉，不仅是干净，而且烧烤残渣会残留在烤网上，再次烧烤会黏着食物，不容易取下。

注意点：

1、不能用钢丝球清洗冷烤炉。

2、烤炉的其他地方一个月清理一次，动手前看下说明书，会有禁忌点。

3、炭灰是含有一定水分，不能长时间残留在炉内，容易生锈。