三文鱼骨怎么吃

第一种盐煎三文鱼骨材料：三文鱼骨.1块盐.适量做法:1.三文鱼骨洗净,切成块;2.晾干水后,用盐腌过夜;3.烧红锅,放油一汤匙,转慢火，放入三文鱼慢慢煎至干身（鱼身变干）为止。第二种鲜炸三文鱼骨1.选择新鲜的三文鱼骨，洗净;2.放入葱段、姜片，盐、料酒，花椒大料水，腌制（可根据口味放少许糖）;3.炒锅放油，炸之，颜色变黄（不要炸的太老），即好。注意事项：最好选肉多些的鱼骨，炸好后外焦里嫩，格外鲜香。