如何做洋葱咸菜

洋葱咸菜所需材料及做法如下：

1、材料：洋葱1000克、盐20克、红糖150克、醋适量；

2、洋葱外皮丢弃，洗净切粗条；

3、加盐腌制半小时，加糖和醋搅拌均匀，装瓶；

4、放入冰箱冷藏室，一天后即可食用。