如何炸冷冻鱼丸

1、小火慢炸；

2、鱼丸洗净后沥干水分待用；

3、用刀在鱼丸上划几个深口子，但不要切开；

4、热锅热油后把鱼丸倒入锅里；

5、炸至金黄色装盘即可；

6、可撒椒盐或沾沙拉酱，番茄沙司，泰式甜辣酱等。