如何让海带去除盐味快
2024-10-11 07:54:24
让海带去除盐味的方法步骤如下:
1、用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,采用热水浸泡半小时;
2、再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,用刷子头来回蹭掉简单许多,因为已经用热水泡过;
3、用淘米水浸泡清洗,清洗20分钟以上;
4、清水加点料酒二次清洗即可。
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