如何打肉馅

肉馅原料：绞肉600克、盐6克、香油18克、味精6克、酱油18克、沙拉油30克、葱120克。

做法：

1、在绞肉中加入盐，搅拌摔打至有黏性；

2、将葱洗净切碎；

3、把葱、盐、香油、味精、酱油、沙拉油一并加入绞肉中拌匀即可。