如何沖泡越南咖啡

以下是专业冲泡越南咖啡的方法步骤:

1、将研磨好的咖啡粉按量装入过滤器。

2、将过滤器放入滤网并压紧。

3、倒入少量热水，直至咖啡粉末都打湿，对咖啡粉进行一个焖蒸。

4、焖蒸20秒后拧紧筛网，然后进行冲泡，将盖子并允许所有的水滴落通过。这可能需要长达5分钟，这取决于如何精细研磨的，以及如何紧紧已拧顶部过滤器上。待咖啡全部滴滤到下方的杯子，即冲泡完成。

5、正宗的越南本地咖啡还会在冲泡前在玻璃杯中加入炼乳和大量的糖。