如何炒松子

准备材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。

做法如下：

1、先将白糖化成半杯糖水，待用；

2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀；

3、等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒；

4、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色，即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。