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如果没有西红柿还有怎样做面条

2024-10-11 10:31:26

在没有西红柿的情况下可以以鸡蛋、油菜、白菜为原料做面条。

鸡蛋面原料蒜瓣1个,鸡蛋2个,小葱2根,猪油,盐适量,糖少许,鸡精少许。

步骤1.调散鸡蛋,拍破蒜瓣,小葱切花;

2、猪油爆香蒜瓣,下鸡蛋炒黄,加水,水刚够煮面即可,水开后放面,加入盐、糖、鸡精,面好后撒葱花连同面汤起锅。

油菜或白菜清汤面原料油菜或白菜一棵,盐少许,鸡精少许,油少许。

步骤1.油菜或白菜用油炒一下,加入盐与鸡精翻炒;

2、加入开水,盖锅盖,水开后加入面条,面好后连同面汤起锅。

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