如果菜炒咸了怎么办

推荐方法如下：

1、添加更多的原材料，用以降低咸味。

2、加适量的醋或者白糖，可以中和咸味。

3、可以加在菜适量的水，经过搅拌后将水倒掉，可以减轻咸味。

4、可以用来制作炒饭，因为菜过咸，炒饭时即可不用额外放盐。