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求板浦凉粉的做法

2024-10-11 12:52:46

板浦凉粉的做法:一.材料:绿豆120g、水750g二.步骤:1.绿豆洗净泡水12小时。2.放入搅拌机搅打成豆浆。3.用滤网滤掉豆渣(豆渣另作他用)。4.沉淀豆浆两小时。5.充分搅拌豆浆几分钟后过滤。6.小火慢慢煮过滤后的豆浆,一直不停搅拌,直到提起勺来豆糊浓稠至片状。7.关火,另取一盆,表面抹油,倒入煮好的豆糊,刮平表面,静置。8.充分冷却之后,切块凉拌。

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