敲击装有水的瓶子是什么在发声

瓶子、水、瓶子里的空气都在震动，听到的声音则是瓶子的震动传递给空气，然后在瓶子内部的空腔中发生共振后传到耳朵里的。

声音是由振动产生的，由空气介导的。由于瓶子里的水的量不同，在瓶子里空气的量也不同，空气的量不同从而影响声音频率，相同的敲击，瓶内空气越多，空气分子受到振动的影响小，声音低，反之声音高。