农田养殖什么水产好利润大

有水的农田养殖黄颡鱼，黄鳝，小龙虾比较适合。

1、黄颡鱼养殖

黄颡鱼个体较小，生长速度。黄颡鱼肉质细嫩，少细刺，味道鲜美，营养丰富，药用价值较高，成为人们特别喜爱的优质水产品。在日本、韩国及东南亚国家有巨大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。但由于市场上的黄颡鱼需求量的不断增加，而野生资源及池塘套养产量有限，导致市场黄颡鱼价格频频上扬(基本处于30-40元／千克)，特别是150克以上大规格鲜黄颡鱼价格更高，有市无货。

2、黄鳝养殖

黄鳝味美，有滋补保健及药用功能，深受消费者喜爱。目前，黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100克以上的批发价60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。因此，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。

3、小龙虾养殖

小龙虾相比其他水产养殖品种的优势：周期短，投入少，收入稳定，可塑性强。