南瓜和花生能一起吃吗

一、南瓜和花生可以一起炒，步骤如下：

食材：南瓜、花生、油、盐；

做法：

1、南瓜洗净，并切片；

2、花生洗净后滤水；

3、花生用钟锤锤一锤，但是不用锤得很碎；

4、热油锅，把花生放入翻炒一分钟；

5、接着放入南瓜片，炒匀；

6、倒入半碗水；

7、再放入盐，翻炒均匀；

8、盖上盖子焖至水干；

9、煮好装碟即可食用。

二、南瓜和花生可以一起煲汤，步骤如下：

食材：南瓜、花生、蒜茸、香菜、油、盐；

做法：

1、南瓜洗净后切片；

2、花生泡水后，加水在搅拌机打烂，喜欢嚼劲的无需打太烂；

3、锅中放油预热，加入蒜茸爆香，而后放入南瓜翻炒；

4、加入花生，稍微加些水；

5、中火炖15分钟，放盐，最后加点香菜即可。