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木瓜千层饼怎么做啊

2024-10-11 21:14:15

1、葱洗净,切成葱花备,姜,木瓜切末备用;

2、面粉和成面团揉透揉匀;

3、在肉馅中加入盐,料酒,姜末,生抽,老抽,香油,胡椒粉,色拉油,木瓜搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅混合

4、取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层木瓜,一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可;

6、煎的时候把握好火候,见外皮足够金黄,即完成木瓜千层饼。

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