蘑菇和丝瓜可不可以一起煮

蘑菇和丝瓜是可以一起煮。

制作方法为:

主料:丝瓜200g、蘑菇100g、辅料肉片适量、盐3克。

1、先将蔬菜洗干净，把丝瓜削皮，然后等油热后，放入丝瓜翻炒；

2、在丝瓜炒变色后，加入蘑菇翻炒一下，并加入一勺油；

3、加入适量水或者高汤煮开，在汤滚开后，放入肉片，并将汤煮开再加盐调味，即可出锅。