米酒如何发面

材料：面粉500g、米酒500g、温水适量。

做法：1.准备好面粉和米酒；

2、将米酒倒入面粉中，并加上适量的温水；

3、然后搅拌，并把它揉成面团；

4、然后，将面盆放在温水中，如果水变凉，就重新换上温水；

5、等待一至两个小时，面团即可发酵完成。