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毛丹这种水果都有什么营养呀

2024-10-12 00:07:10

红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物,各种维生素和矿质元素,可食部分占百分之41到47.3,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖,蔗糖,含丰富的维生素C,氨基酸,碳水化合物和多种矿物质,如磷,钙等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值:长期食用可润肤养颜,清热解毒,增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯,果酱,果冻和酿酒。种子含脂肪百分之37,油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷,新梢可作染料。此外,果树还可作为园林观赏树木。

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