老北京酸奶怎么做

主料：新鲜牛奶250g

辅料：酸奶菌1袋

水：适量

做法：1.酸奶机内胆用开水消毒，晾干；

2、准备一袋酸奶菌粉；

3、将少许牛奶倒入酸奶机内胆并把菌粉化开且搅拌均匀；

4、把全部牛奶冲入，化开菌粉再次搅匀；

5、酸奶机中放入少许开水；

6、内胆放入机器中并关好酸奶机盖；

7、功能选择“酸奶”并关盖通电8小时；

8、酸奶成为固体后，拿出内胆；

9、放入冰箱冷藏，老酸奶制作成功。