可乐鸡翅怎么做的要详细过程
2024-10-12 06:27:12
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。
做法具体如下:
1、将鸡翅洗净,用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;
2、将蒜、姜、香菜洗净备用;
3、将香菜切末备用;
4、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色;
5、加入适量蒜、姜、辣椒,翻炒;
6、倒入适量可乐,盖过鸡翅即可;
7、大火焖10钟后收汁,出锅,放上适量香菜即可。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以蒜、姜、酱油、盐作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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