均安有什么特产

均安特产：

均安大头菜：经过腌制晒干的大头菜有一种沁人心脾的香味，即使远隔几条街都能闻到那扑鼻的芬香。均安拆鱼羹：呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁。鱼羹的制作在均安已有很悠久的历史，解放前已十分盛行。辣椒饼：在均安已有百年以上的历史。做辣椒饼的程序是先把辣椒、蒜头、豆豉、香草等捣烂，然后弄成一个个饼状晒干，就成为人见人爱的辣椒饼了。伦教糕：用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白，表层油润光洁；内层小眼横竖相连，均匀有序；质爽软而润滑，味甜冽而清香。双皮奶：其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化；口味香而不重，甜而不腻，吃后唇齿留香。