酒酿圆子放多少酒酿合适呢
2024-10-12 08:00:47
酒酿圆子放一盒酒酿即可。
材料,小汤圆两百五十克左右,甜酒酿一盒,鸡蛋一个,干桂花少许。
做法如下。
1、鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;;
2、汤锅中加入适量水,烧开后放入小圆子继续煮。并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3、待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4、最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火。
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