酒精锅用液体还是固体好

液体酒精：液体酒精易挥发，高度易燃，气味大，相比于固态酒精安全系数较低。

固态酒精：凝胶把酒精均匀分散的固定在了各个部分,比起液态酒精挥发性不高相对安全。

不同的情况下可选用酒精的合适的状态。