酒店管理上班时间是什么时候
2024-10-12 08:03:06
一、前厅接待员:
早班:7:00-15:30,
中班:15:00—23:30,
夜班:23:00-7:30,
其中有半小时交接班,另外有的前厅接待会设机动班一名,上班时间为11:00-7:00;
二、餐厅服务员:
A班:6:00-14:00一般称为早班,主要早上准备早餐服务;
B班:8:00-12:00,14:00-18:00上两头班,主要是楼面服务员上班时间,在客人吃饭高峰期为客人服务;
C班:16:00-23:30晚上收市时服务员所上班次,主要工作是将晚餐客人走后,将餐具收拾妥当等;
三、客房服务
跟前厅接待时间差不多,主要分为三个班次;
四、如果是行政管理人员,主要是早班,早上8:00-17:00。
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