酒店服务质量如何提升

1、建设酒店行业服务水平支持体系：

强化高星级酒店员工的操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。建设酒店行业员工培训认证体系，对欲从事高星级酒店工作的人实行自愿考证上岗制度。通过培训，让新员工掌握一定的酒店行业业务知识。

2、建立完善的服务质量管理体系：

设立服务质量管理组织结构，通过一定的制度、规章、方法、程序等，使酒店质量管理活动系统化、标准化、制度化，把酒店各质量活动纳入统一的质量管理系统中。制订质量标准和质量目标，制定工作规范和工作程序，使员工服务行为有章可循。

3、提高酒店内部协调性：

加强沟通管理，部门合作以沟通为基础，培育企业文化，企业文化是一个企业的灵魂，是企业凝聚力的最重要内涵和外延。

4、加强员工管理：

将技能培训与知识培训有机结合，真正全面提高员工的素质与技能，真正提升其服务品质。提高员工对酒店的满意度，会对酒店服务质量管理工作带来正面促进作用。