兰香子为什么不能用热水泡

兰香子可以用热水泡的，因为热水有利于兰香子的膨胀。兰香子的学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物，原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。

兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药。兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份，多为α-亚麻酸，是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3母体，占油份中的70%以上。