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青蒜的做法有哪些

2024-11-14 20:32:04

1、青蒜清洗干净后切斜段,蒜白与蒜青分开备用;

2、猪肉洗净绞碎;豆腐切方块;

3、锅中倒入20克油,先将肉炒松,再放入蒜白少香;

4、放进切好的豆腐块及调味料,先用大火煮开,再改用小火煮约五分钟,放入青蒜;

5、最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。

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