腐乳饼的做法步骤有哪些

1、制作饼皮，将转化糖浆，油，规水拌一拌，加入面粉拌均匀，放入保鲜袋，静置2小时。

2、将所有馅料材料拌均匀，不会松开，成团就好。

3、将面团和馅料，分别，分成每一个大小均匀。

4、将面团压薄包入馅料，收口朝底面，放入模具压出形状。

5、烤盘铺上铝纸，放入烤盘摆放好。

6、烤箱预热175度烤13分钟，拿出来表面刷上一点点鸡蛋液，不能多，再烤5分钟