潮鲜泡菜做法

1、萝卜，葱切成4ml左右。

2、蒜，葱，板栗，辣椒都切好。

3、放入盐，一起搅拌。

4、腌制过的白菜一起搅拌

5、用手包住白菜

6、放置容器内，放入苹果梨汁，洋葱汁。

7、把盖子盖好放在冰箱里过一天。

8、白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。

9、朝鲜泡菜（Kimchi）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。