黑椒鸡肉卷家常做法
2024-11-16 07:13:48
1、准备材料:鸡腿洗净备用。
2、将鸡腿去骨,并在腿部肉厚的部位划上几刀,以便腌制的时候更加入味。将蒜切成末,备用。
3、将去骨的鸡腿放入大碗中,舀入2大勺黑胡椒酱,放入蒜末,带好一次性手套,抓拌均匀。然后倒入橄榄油,再一次抓拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,腌制24小时。
4、将鸡腿带皮的那面朝下,然后由下至上卷起来,尽量卷紧。把卷好的鸡腿用锡纸包好,拧成糖果形状。把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟。
5、带好隔热手套,把烤好的鸡腿取出,打开锡纸包,此时鸡腿已经定型,锡纸内会有较多的水分渗出。将鸡腿拿起来,在烤盘上重新铺一张干净的锡纸。在剩余的腌料中,加入适量的蜂蜜,调匀,用刷子沾上蜂蜜调料,在鸡腿表面均匀地刷上一层。然后把烤盘放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,继续烤20分钟左右,至表面变得焦金黄色即可取出。
6、稍微冷却后,切成小片摆盘上桌。
猜你喜欢
-
用医保卡去医院看牙齿可以报销吗
阅读量:39 -
租房一般要问清楚哪些问题
阅读量:51 -
如何选购儿童三轮车
阅读量:30 -
烤漆门如何补漆
阅读量:44 -
黑色车漆面白斑如何处理
阅读量:32 -
怎么正确护理头发
阅读量:13 -
卫生间防水需要注意哪些
阅读量:21 -
羽绒服漏绒怎么解决
阅读量:16 -
怎样选购水管
阅读量:68 -
海苔如何选购
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:55
-
阅读量:30
-
阅读量:59
-
阅读量:52
-
阅读量:24
-
阅读量:11
-
阅读量:66
-
阅读量:92
-
阅读量:58