脊骨汤的做法
2024-11-16 08:49:29
1、猪骨脊骨汤是一道美食,主要原料为鲜猪肾、猪骨头汤、猪脊骨等。贴秋膘的日子,细火慢炖一碗骨头汤,味道鲜香,尝起来幸福感十足。”脊骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
2、脊骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅,快试试吧。
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