柿子面包做法

1、小柿子去皮留果肉。后油法将所有材料混合。揉成光滑面团。加入黄油和盐继续揉。

2、揉至扩展阶段拉出薄膜。盖盖醒至2倍大。分成数个剂子 松弛15分钟。

3、将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。再包起来捏紧。擀长条卷起来，再竖起来压扁。

4、放在油布上 醒至2倍大。表面刷上蛋液撒白芝麻。放进预热过的烤箱180度15分钟。