虾的几种家常做法

虾的家常做法共有5步，可做醉虾、烤大虾、红焖大虾。以下是红焖大虾的具体操作步骤：

1、虾剪须去虾线姜切丝：

姜切丝，虾剪须去虾线。

2、热油爆香姜丝：

锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

3、倒入虾翻炒至变色：

倒入虾，中火翻炒至虾变色。

4、加入调料翻炒：

加入料酒、白糖，翻炒均匀。

5、加入白醋盐生抽：

加入白醋、盐、生抽，翻炒均匀。

总结：以上就是关于虾的几种家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。