豆腐蒸蛋怎么做好吃

豆腐蒸蛋所需食材有豆腐、鸡蛋、小葱、酱油、盐、香油，共分为3个步骤，以下是豆腐蒸蛋的详细操作：

1、准备食材：

豆腐切块，鸡蛋打入碗中，加入咸盐搅拌均匀，过筛入豆腐盘中。

2、上锅蒸：

盘子用碗盖住，冷水上锅，水开蒸25分钟。

3、加入调料：

蒸好后加人葱花、酱油、香油即可。

总结：以上就是关于豆腐蒸蛋怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。